奥志摩の酒商人べんのや

【数量限定！】

送料込みでちょっとお得になってます！

この機会に是非飲み比べてみて下さいね！


【セット内容】

■式 SHIKI RICH 純米大吟醸

河武醸造独自の酒米「弓形穂」を４０％まで磨いて醸されたシリーズ最高峰の純米大吟醸を熟成。

まろやかな旨味が広がるリッチでエレガントな味わいをお楽しみ下さい。


■式 SHIKI FRESH 純米大吟醸

河武醸造独自の酒米「弓形穂」を５０％まで磨いて醸された純米大吟醸

フレッシュで華やか。芳醇な味わいを感じる仕上がりです。


■式 SHIKI SWEET 山廃純米吟醸

まるで苺を想わす香りとジューシーな旨味を表現した一本です。

山廃造りですが癖の無い、イメージを覆す味わいです。

■式 SHIKI MELLOW 特別純米酒

味わいの異なる４種のお酒をアッサンブラージュ（ブレンド）して造り上げた味わい。

穏やかですっきりとした印象に仕上げています。



【式シリーズ】　販売店限定ハイグレードシリーズ

伊勢は「古くて新しいまち」と言われます。
約1300年にわたって繰り返されてきた伊勢神宮の式年遷宮を通じて、伊勢には「常若（とこわか）」という考え方が染みこんでいるからです。
古くなったものを作り替えて常に若々しくして永遠を保つ、という考え方。
それは、伝統的に新しく作り変えることを想定して、ものづくりを行うということです。
お米も酵母も時代に合わせて作りかえる、それが伊勢の酒造りです。
SHIKIは新しいスタンダードを作りあげます。

【式 SHIKI MELLOW 花香 特別純米酒】

４種類のお酒をブレンドしたAssemblage Special ！

弓形穂３５％

山田錦４０％

五百万石２２％

三重の夢３％

使用するお酒の精米歩合の関係上、「純米吟醸」から「特別純米酒」になります。

サブタイトルも「円熟」から「花香」に変更になり、味わいは一気に華やかなタイプに！

３％だけ加えられた三重の夢のお酒が今回のポイント！

柔らかく丸いリズムを刻む様に心地よい飲み心地。

香りは花の様で品があり繊細さも併せ持っています。

程よい余韻を感じさせつつフィニッシュはシャープ。

冷やしてワイングラスでお愉しみ下さい！

【式 SHIKI SWEET 燦果 純米吟醸】

主に伊勢國産米を使用の純米吟醸酒。
フレッシュな苺を頬張った様な爽やかな味わい。
キレの良い味わいながら、豊かな余韻を感じられます。
冷でもお燗でも美味しくお召し上がりいただけます。

【式シリーズ】　販売店限定ハイグレードシリーズ

伊勢は「古くて新しいまち」と言われます。
約1300年にわたって繰り返されてきた伊勢神宮の式年遷宮を通じて、伊勢には「常若（とこわか）」という考え方が染みこんでいるからです。
古くなったものを作り替えて常に若々しくして永遠を保つ、という考え方。
それは、伝統的に新しく作り変えることを想定して、ものづくりを行うということです。
お米も酵母も時代に合わせて作りかえる、それが伊勢の酒造りです。
SHIKIは新しいスタンダードを作りあげます。

【式 SHIKI FRESH 爽快 純米大吟醸 弓形穂】

河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の純米大吟醸酒。
香りは穏やかな吟醸香が感じられます。
含んでみると、持ち前のまろやかさがさらに磨かれた感じでとても飲み口が柔らかく、米の旨味と甘みも一段と増してお召し上がりいただけます。

【式シリーズ】　販売店限定ハイグレードシリーズ

伊勢は「古くて新しいまち」と言われます。
約1300年にわたって繰り返されてきた伊勢神宮の式年遷宮を通じて、伊勢には「常若（とこわか）」という考え方が染みこんでいるからです。
古くなったものを作り替えて常に若々しくして永遠を保つ、という考え方。
それは、伝統的に新しく作り変えることを想定して、ものづくりを行うということです。
お米も酵母も時代に合わせて作りかえる、それが伊勢の酒造りです。
SHIKIは新しいスタンダードを作りあげます。

【式 SHIKI RICH 純米大吟醸 弓形穂】

河武醸造でしか扱えない酒米『弓形穂』100％使用の最高峰純米大吟醸酒。
口当たりから余韻まで一貫した酸味に和菓子系の甘味が絡まる。
さっぱりとキレがありつつも、お米の風味豊かでコクのある味わい。
手間と時間をかけて実現した最高級の味をお召し上がりください。

【式シリーズ】　販売店限定ハイグレードシリーズ

伊勢は「古くて新しいまち」と言われます。
約1300年にわたって繰り返されてきた伊勢神宮の式年遷宮を通じて、伊勢には「常若（とこわか）」という考え方が染みこんでいるからです。
古くなったものを作り替えて常に若々しくして永遠を保つ、という考え方。
それは、伝統的に新しく作り変えることを想定して、ものづくりを行うということです。
お米も酵母も時代に合わせて作りかえる、それが伊勢の酒造りです。
SHIKIは新しいスタンダードを作りあげます。

【式 SHIKI 華憐 山廃仕込み純米吟醸生原酒】

パッションにあふれた、軽やかな南国果実の香りは

はじめは透き通った水のごとく広がり、

やがて口の中でゆっくりと目覚めると

徐々に力強く、羽ばたきます。

「式」ブランドの中で、最も進歩的であり

鮮烈な印象を与える作品です。


【詳細】

式　SHIKI　SWEET　華憐　
山廃仕込み純米吟醸生原酒

原料米：弓形穂
精米歩合：６０％
アルコール度数：１６度