武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。

このお酒は、2016年に発生した熊本地震により

甚大な被害を受けた「熊本城」！

その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が

支援金として寄付されています。

熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を50%まで磨いた純米大吟醸酒。

森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。

ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、2012年度の「米の食味ランキング」で

全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。

前回の「おりがらみ」に引き続き、

「無濾過生バージョン」が入会しました！

綺麗な甘味とジューシーな酸が舌先で感じられ、

フレッシュな味わいが愉しめます。

芳醇な香味に、しっかりとしたお米の旨味を感じます。

クセの無いバランスのいい旨味をお愉しみください！


【栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒】

原料米：森のくまさん（熊本県産）
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.6
アルコール度数：16.7度
保存方法：要冷蔵

武者の格好をした可愛らしいクマさんのラベルに惹かれるお酒です。

このお酒は、2016年に発生した熊本地震により

甚大な被害を受けた「熊本城」！

その熊本城の復興支援酒ということで売り上げ金の一部が

支援金として寄付されています。

熊本県産の酒造好適米『森のくまさん』を50%まで磨いた純米大吟醸酒。

森の都熊本で生産された米と言う事から命名された食用米です。

ヒノヒカリとコシヒカリを親に持ち、2012年度の「米の食味ランキング」で

全国1位に選ばれるなど輝かしい受賞歴を誇ります。

前回の「おりがらみ」に引き続き、

「無濾過生バージョン」が入会しました！

綺麗な甘味とジューシーな酸が舌先で感じられ、

フレッシュな味わいが愉しめます。

芳醇な香味に、しっかりとしたお米の旨味を感じます。

クセの無いバランスのいい旨味をお愉しみください！


【栄光冨士 森のくまさん 熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒】

原料米：森のくまさん（熊本県産）
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.6
アルコール度数：16.7度
保存方法：要冷蔵

希少かつ人気の高い「愛山」で醸された

栄光冨士の純米大吟醸。

花のように華やかで、甘い味わいを

表しているかのように、

かわいいピンクのラベルデザインとなっています。

気になる味わいですが……。

口に含むと、甘くエキゾチックな果実味に、

口当たりはやや甘口でスッキリしています。

抜群のスパイシーさも感じられ、

コクが深く、ジューシーな味わいが愉しめます。

ワイン評論家で有名なロバート・パーカー氏が立ち上げた

ワイン・アドヴォケイト誌というワイン雑誌で、

2016年、こちらのお酒が紹介されました。

パーカーポイント92点という高得点を獲得して

評価されました。

パーカーポイントとは、ワイン・アドヴォケイト誌が発表する、

世界的なワインのポイント評価です。

毎年大人気の貴重な一本が当店に入荷！

本数限定の為、早期終売になる事が予想されますので、

この機会に是非！


【商品詳細】

原料米：愛山
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.6度
保存方法：要冷蔵

希少かつ人気の高い「愛山」で醸された

栄光冨士の純米大吟醸。

花のように華やかで、甘い味わいを

表しているかのように、

かわいいピンクのラベルデザインとなっています。

気になる味わいですが……。

口に含むと、甘くエキゾチックな果実味に、

口当たりはやや甘口でスッキリしています。

抜群のスパイシーさも感じられ、

コクが深く、ジューシーな味わいが愉しめます。

ワイン評論家で有名なロバート・パーカー氏が立ち上げた

ワイン・アドヴォケイト誌というワイン雑誌で、

2016年、こちらのお酒が紹介されました。

パーカーポイント92点という高得点を獲得して

評価されました。

パーカーポイントとは、ワイン・アドヴォケイト誌が発表する、

世界的なワインのポイント評価です。

毎年大人気の貴重な一本が当店に入荷！

本数限定の為、早期終売になる事が予想されますので、

この機会に是非！


【商品詳細】

原料米：愛山
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.6度
保存方法：要冷蔵

山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を醸した、

栄光冨士の春酒。

桜の花びら舞う季節、花見を愉しむために醸された

本数限定の貴重な一本。

その味わいは、まさしく桜の花びらの様に

ふわりとした味わいです。

ふわりと香る爽やかな吟醸香と

キレイな甘味を感じられる飲み口。

また、出羽燦々の特徴をよく引き出し、

雑味が少なくキレイで豊かな味わいに仕上がっています。

後味もふわりとキレており、

お花見の宴席に特にオススメしたい一本です。


【商品詳細】

原料米：出羽燦々
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.7度
保存方法：要冷蔵

山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を醸した、

栄光冨士の春酒。

桜の花びら舞う季節、花見を愉しむために醸された

本数限定の貴重な一本。

その味わいは、まさしく桜の花びらの様に

ふわりとした味わいです。

ふわりと香る爽やかな吟醸香と

キレイな甘味を感じられる飲み口。

また、出羽燦々の特徴をよく引き出し、

雑味が少なくキレイで豊かな味わいに仕上がっています。

後味もふわりとキレており、

お花見の宴席に特にオススメしたい一本です。


【商品詳細】

原料米：出羽燦々
精米歩合：50％
日本酒度：-6.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16.7度
保存方法：要冷蔵

暁とは「明時(アカトキ)」の音変化で、

夜明けや明け方を意味します。

春の訪れを感じ、待ち望んでいた瞬間がやってきたと

暁の大空に向かって、飛び立つ鳥をイメージして造られました。

山形県産の人気ブランド米『はえぬき』を醸し、

白いおりがらみの純米酒に仕上げられました。

はえぬきは、お米の粒がしっかりとしていて、

程良い旨味と甘味が特徴のお米です。

爽やかなガス感からフレッシュさを感じ、

ジューシーな甘味とキレの良い旨味、

バランスの良い味わいに仕上がっています。

お寿司やお刺身などの海鮮料理と相性抜群です。


【商品詳細】

原料米：はえぬき
精米歩合：65％
日本酒度：-18.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：15.6度
保存方法：要冷蔵

山形県の酒造好適米『雪女神』を使用した純米大吟醸無濾過生原酒。

無濾過生原酒シリーズの中でも、「GMF」に次ぐ

精米歩合33%の高精白酒で。

雪女神を使った酒の中では精米歩合が高く、

リーズナブルなお値段です。

その味わいは‥‥‥非常にクセのないなめらかな味わい。

ふわりと香る上品な吟醸香。

雪のように繊細で澄んだ味わい。

フルーティーで雑味がない綺麗な旨味が特徴です。

瑞々しい魅力という輝きを放つ様は、

まるで宝石のプラチナのよう。

白身魚のお刺身や、お出汁の効いた鍋料理、

蟹や海老などの海鮮系のお料理とよく合います。

ワイングラスに注いで、冷やしてお飲み下さい。


【商品詳細】

原料米：雪女神（山形県産）
精米歩合：33％
日本酒度：-3.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：16.9度
保存方法：要冷蔵

山形県の酒造好適米『雪女神』を使用した純米大吟醸無濾過生原酒。

無濾過生原酒シリーズの中でも、「GMF」に次ぐ

精米歩合33%の高精白酒で。

雪女神を使った酒の中では精米歩合が高く、

リーズナブルなお値段です。

その味わいは‥‥‥非常にクセのないなめらかな味わい。

ふわりと香る上品な吟醸香。

雪のように繊細で澄んだ味わい。

フルーティーで雑味がない綺麗な旨味が特徴です。

瑞々しい魅力という輝きを放つ様は、

まるで宝石のプラチナのよう。

白身魚のお刺身や、お出汁の効いた鍋料理、

蟹や海老などの海鮮系のお料理とよく合います。

ワイングラスに注いで、冷やしてお飲み下さい。


【商品詳細】

原料米：雪女神（山形県産）
精米歩合：33％
日本酒度：-3.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：16.9度
保存方法：要冷蔵

福岡県産の稀少酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」に山形県産の福岡県産の酒造好適米「出羽燦々」を

僅かながら加えて醸されました。

前回の明るいピンクラベルとは対照的なダークなブラックラベルのデザインとなっています。

「壽限無」は、福岡県産の酒造用一般米「夢一献」と「山田錦」を親に持つ

品種です。生産量は少なく、扱う蔵元も限られているため、希少米でもあります。

滑らかで深く、ジューシーな味わい。

美しく艶やかなフルーティーさも感じられます。

甘味の奥から苦みと渋みがアクセントとなっていて、

雑味が少ないキレある後味を愉しめます。

冷やしてお飲みください。


【商品詳細】

原料米：壽限無(じゅげむ) 98.17% ・出羽燦々1.83%
精米歩合：50%
アルコール度数：16.9%
酵母：山形酵母
日本酒度：-5.0
酸度：1.7