奥志摩の酒商人べんのや

今回はご紹介するお酒は、穏やかでクラシカルな香りと

しっかりとした芳醇な味わいが愉しめる！

おすすめな辛口タイプの日本酒5本飲み比べセットです！

当店の利酒師 竹内が御縁を頂いている蔵元様のお酒の中から

おすすめな日本酒を厳選し、セットでご案内します。

食のひと時を一緒に楽しめるお酒等、自信をもっておすすめできるお酒達です！


【セット内容】

・猿田彦　特別純米酒

・寒紅梅　純米酒　山田錦
　
・るみ子の酒　特別純米酒　9号酵母

・作　玄乃智　特別純米酒

・天遊琳　特別純米酒　限定瓶囲い



《お求め前に、下記を御確認下さい！》

【重要】
・恐れ入りますが沖縄・北海道・離島へのお届けは送料込対象外となります。
・発送にはリサイクル箱を使用致しますので贈り物での御対応は致しかねます。
・クール便指定のお酒を御一緒に御注文頂いた場合は別途クール便料金が必要となります。

【化粧箱・送料込（一部除く）！】

入手困難になってきている人気の酒「作」の純米酒と燗で美味しい食中酒「天遊琳」。

三重県を代表する２本の純米酒セットを化粧箱付き、送料無料（一部除く）でお得に御案内致します。


【御注意点】

・恐れ入りますが沖縄、北海道、離島へのお届けは送料無料対象外となります。

・クール便商品を御一緒にお求めの場合は別途クール便料金が別途必要となります。

【化粧箱・送料込（一部除く）！】

入手困難になってきている人気の酒「作」の純米酒と燗で美味しい食中酒「天遊琳」。

三重県を代表する２本の純米酒セットを化粧箱付き、送料無料（一部除く）でお得に御案内致します。


【御注意点】

・恐れ入りますが沖縄、北海道、離島へのお届けは送料無料対象外となります。

・クール便商品を御一緒にお求めの場合は別途クール便料金が別途必要となります。

食中酒として燗でもおすすめの「天遊琳 特別純米酒」ですが……

今回は、フレッシュで爽やかな口当たりに

あらばしりで味わう特別バージョンでの入荷です。

あらばしりは、お酒を搾るときに出る

最初の部分のことをいいます。

一番初めに出てくる部分なので少し荒々しい味わいを

感じられるのが特徴です。

また、圧をかけずにもろみの重さだけで

自然に出てくる部分なので華やかな香りも感じられます。

その味わいですが……

みかんを想わす柑橘系の爽やかな香り。

優しい甘味を爽やかな酸味が絡みながら

その中で米の旨味をしっかりと感じられます。

後味は苦味や渋みなどが広がり、

それがアクセントなって、キレ良い余韻を残します。

澱を混ぜて、しっかり冷やしてからお楽しみ下さいませ！


【商品詳細】

原料米：非公開
精米歩合：65%
アルコール度数：15%
日本酒度：-

天遊琳の代表作がこの特別純米瓶囲い。
瓶詰め後、蔵の中でじっくりと熟成され、時間と共にまろやかさを増し、柔らかなお米の旨みを育てています。
開栓され目を覚ました天遊琳はドンドンまろやかに、そしてドンドン旨さを増していきます。
開栓後、１週間ほどかけてじっくりと味わって下さい。
日ごとに増す旨みに驚きますよ!!　
もちろんお燗でも抜群の旨さを魅せます!!
カツオだし系のお料理に相性抜群です!!
お食事を更に美味しくするお酒を是非お愉しみ下さい！

冷でも美味しいですが、天遊琳は『燗』がおすすめ！
燗酒のイメージを変えてくれる一本かもしれません。

三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元
『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。
尾瀬あきら氏の漫画『蔵人～クロード～』にも度々登場し、
グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。

洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。
『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』
とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!!

■ 杜氏兼社長　　高橋 伸幸氏
お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。
お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。
誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!!

天遊琳の代表作がこの特別純米瓶囲い。
瓶詰め後、蔵の中でじっくりと熟成され、時間と共にまろやかさを増し、柔らかなお米の旨みを育てています。
開栓され目を覚ました天遊琳はドンドンまろやかに、そしてドンドン旨さを増していきます。
開栓後、１週間ほどかけてじっくりと味わって下さい。
日ごとに増す旨みに驚きますよ!!　
もちろんお燗でも抜群の旨さを魅せます!!
カツオだし系のお料理に相性抜群です!!
お食事を更に美味しくするお酒を是非お愉しみ下さい！

冷でも美味しいですが、天遊琳は『燗』がおすすめ！
燗酒のイメージを変えてくれる一本かもしれません。

三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元
『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。
尾瀬あきら氏の漫画『蔵人～クロード～』にも度々登場し、
グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。

洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。
『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』
とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!!

■ 杜氏兼社長　　高橋 伸幸氏
お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。
お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。
誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!!

「GI三重」は令和２年６月に国税庁より指定されました。
三重県内で一定の基準を満たして生産された日本酒であることを示すのが「GI三重」です。
この「三重の酒セット」は三重県内のソムリエがGI認定酒のテイスティングを行い、各酒蔵の個性や特徴を吟味した上で組み合わせをセレクトしました。
全４回に分け、今回のセットの為に特別に300mlに瓶詰めされた２１銘柄をセットにしており、各セットごとに選定したソムリエによるオンラインセミナーを予定しております。
講座毎のテーマに即したセット内容となっておりますので、是非ともお楽しみ頂けますと幸いです。


【Dセット 銘柄の御案内】各種300ml

・寒紅梅　純米大吟醸　：　寒紅梅酒造

・颯　純米吟醸　神の穂　：　後藤酒造

・天遊琳　特別純米酒瓶囲い　：　タカハシ酒造

・るみ子の酒　特別純米酒　：　森喜酒造

・鈿女　山廃純米酒　豊穣の舞　：　伊藤酒造

品薄が続く人気の純米酒『天遊琳 てんゆうりん』

毎年、夏にはさっぱりとした味わいの純米酒『夏純』がリリースされますが

今年は新たなチャレンジでブレンドされた夏酒が登場！

蔵元最高峰の純米大吟醸を純米吟醸にブレンドし、『夏の純大ブレンド』リリース！

超限定生産の為、当店にも極僅かの入荷となります！

天遊琳ファンの皆様、是非、御利用下さいね！！

北海道産の酒米『彗星』を100%使用して醸した数量限定の純米吟醸です。

酒米『彗星』を100%使用し、50%の精米歩合で仕込み搾ったお酒です。

独自の調合を施し、リンゴ酸主体の酸味をこれまでよりも高めになる様に

甘味と酸味のバランスを踏まえつつ何度も調合テストを行い造られました。

冷やしてさっぱりとした心地よい酸味を特徴とした純米吟醸として御提案します！

スッキリ爽やかなタイプの酒質。

キリッと冷やして食前酒に、また生姜醤油との相性が良く季節の野菜のグリルや豆腐料理、鰹のお造りや牡蠣に合わせて食中酒としてもお愉しみ頂けます。

北海道産の酒米『彗星』を100%使用して醸した数量限定の純米吟醸です。

酒米『彗星』を100%使用し、50%の精米歩合で仕込み搾ったお酒です。

独自の調合を施し、リンゴ酸主体の酸味をこれまでよりも高めになる様に

甘味と酸味のバランスを踏まえつつ何度も調合テストを行い造られました。

冷やしてさっぱりとした心地よい酸味を特徴とした純米吟醸として御提案します！

スッキリ爽やかなタイプの酒質。

キリッと冷やして食前酒に、また生姜醤油との相性が良く季節の野菜のグリルや豆腐料理、鰹のお造りや牡蠣に合わせて食中酒としてもお愉しみ頂けます。