奥志摩の酒商人べんのや

国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズ。

「竒瑞(きずい)」とは、奇妙で不可思議な現象が起こる前兆のことをいいます。
奇妙と言ってもそれはめでたいもので、良い意味で捉えられます。
今回ご紹介する『作』も不思議な味わいに良いことが起こりそうな兆しを
もたらすかもしれません。
ワイングラスや酒器に注ぐと、穏やかで爽やかな香りが鼻腔をくすぐります。
口に含むと、フルーティーで透明感ある味わいが感じられ、
感じたと思った瞬間にふっと残像だけが残る後味。
心地よい余韻が舌の中に長く留まり、心の中にも深く残ります。
不思議な体験。それがしっくりくる味わい。
少し冷やしてワイングラスなどでお召し上がり下さい。
プレミアムで気品高い味わいを是非ご堪能下さい！

国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズ。
「作　モナド <ZAKU MONAD>」は宇宙を映す鏡のように、心の中の理想の酒を目指して造りました。
原料米は山田錦です。洋梨や青林檎を想わせる上品な香りと、喉の奥に爽やかで心地よい後味が特徴です。

※ラベルのヴィンテージは入荷年度により変更になります。

モータースポーツの街『三重県　鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。
２０１２年１０月１日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。
清水慎一郎社長と内山智広杜氏により、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。
造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。
そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作（ざく）』がありどの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。

そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。
通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。
これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。

国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズ。
最高等級の生産地 東条産の山田錦を精米歩合45％で低温で丁寧にゆっくりと醸しました。
「なぐわし」とは「名が美しく気高い」という古い言葉から取った名前です。
繊細で高貴な味わいを表現する「作」シリーズならではの一本に仕上がっています。

※ラベルのヴィンテージは入荷年度により変更になります。

モータースポーツの街『三重県　鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。
２０１２年１０月１日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。
清水慎一郎社長と内山智広杜氏により、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。
造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。
そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作（ざく）』がありどの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。

そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。
通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。
これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。

晩春の頃となった今日。
気温も上がってきて、初夏の訪れも感じられる今日この頃。
4月はどうお過ごしでしたか皆さん？
4月は気温の変化、仕事環境の変化など
周囲の環境変化によって体調を崩しやすいです。
また、季節の移り目も同様で崩しやすく
身体の体調には気を遣ってお過ごしくださいませ。
さて、もうすぐGW(ゴールデン)ウィークがやってきます。
皆さんはどこに行くか、どう休みを過ごすか
お決めになりましたか？
休みの日こそお酒を飲んで、ゆったりとした時間を過ごし、
英気をしっかりと養って、今後も頑張っていきましょう。

そんなGWウィークに飲むのにおすすめな
5月限定の『作』の贅沢飲み比べセットをご紹介します。
今回はレギュラーシリーズの1種と限定酒を5種の合計６本の『作』を贅沢にセットにしました！
プチプチ弾ける極微炭酸のインプレッションシリーズを3種。
レギュラーシリーズの『作』からはベーシックライン的な純米吟醸の『雅乃智』を。
超限定酒の米違いシリーズは三重県独自の酒米『神の穂』バージョンです。
そして、毎回人気の高い三重県限定「作 MIEDONYA 純米吟醸」を加えた飲み比べセットです！

【セット内容】
■作　純米吟醸　神の穂 【限定酒】
■作　インプレッションM　純米吟醸無濾過原酒 【限定酒】
■作　インプレッションH　純米無濾過原酒 【限定酒】
■作　インプレッションG　純米無濾過原酒 【限定酒】
■作　MIEDONYA　純米吟醸 【限定酒】
■作　雅乃智　純米吟醸

【数量限定！】

限定酒も良いですが、やっぱり安定のレギュラーシリーズも良い！

本セットはレギュラーシリーズをフルラインナップでセットにしました！

まだ『作』を飲んだことがない皆様！

いつも飲んで頂いている皆様！

贅沢に全種飲み比べはいかがでしょう？？


【セット内容】

■作　雅乃智　中取り　純米大吟醸

■作　奏乃智　純米吟醸

■作　雅乃智　純米吟醸

■作　恵乃智　純米吟醸

■作　穂乃智　純米酒

■作　玄乃智　純米酒

伊勢志摩サミットを記念して開発された特殊な「作」が遂に入荷！
ベースとなるお酒は『作　穂乃智』純米酒。

三菱マテリアルが開発した特殊な浸透膜ゼオライト膜「Konker」を使用して日本酒から「水（水分）」を抜き取り、アルコール、有機酸、アミノ酸、芳香成分、糖類などの成分濃度がを高めたお酒です。

通常、この作業を行うためには焼酎の様に過熱し、蒸留を行う補法をつりますが、それだと熱に弱い旨味成分や香気が変性してしまうという問題点がありました。

しかし、このゼオライトを使用すれば、加熱することなく『作 穂乃智』を濃縮・脱水し、香り・旨味成分を高めることが可能になりました。

アルコール度数はなんと30度とかなり高めの度数設定！
「食後酒として飲んでほしい」とのことなので、グラッパなど飲むようなイメージなります。

ウイスキーやブランデーなどがお好きな方にはおすすめの一本です！

未体験の『作』を是非、お試し下さい！！

※アルコールの分類上、『日本酒』ではございません。

プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！
SAKE COMPETITION 純米酒部門１位　『作　　穂乃智』の無濾過原酒バージョン！
フルーティーながら落ち着きのある香りとやや辛口に仕上げられた食中酒にピッタリな『作』の限定バージョン。
開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。
刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。
一本で２度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！

プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！
SAKE COMPETITION 純米酒部門２位　『作　玄乃智』の無濾過原酒バージョン！
落ち着いたバランスの良い酸が特徴の食中酒にピッタリな『作』。
開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。
刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。
一本で２度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！

プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門1位　『作　恵乃智』の無濾過原酒バージョン！
青林檎を想わせる爽快な香りと味わい。
開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。
刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。
一本で２度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！
赤いラベルでシリーズ中、最も人気の一本です！

プロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！
『作　雅乃智　中取り　純米大吟醸』の無濾過原酒バージョン！
ライチの様な果実味溢れる香りと味わいをお愉しみ頂けます。
開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。
刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。
一本で２度美味しいプロトタイプシリーの後継酒『インプレッション』の最高峰！
是非、お試し下さい！


【御予約受付中！1月28日入荷予定】

※本商品はご予約商品となります。
（上記日程以前でのお届け指定はお受け致しかねます。）

※御一緒にご注文を頂いた商品も出荷開始時にまとめてお届け致します。