寒紅梅 かんこうばい 純米酒 五百万石 早咲き生 720ml (画像は1800mlです。) 【寒紅梅酒造:三重県津市】 日本酒 地酒 ※クール便指定
新酒の生酒ならではのフレッシュな味わい!
爽やかな吟醸香と軽やかな味わいをお愉しみ下さい。
華やかさとふくよかさを併せ持ったバランスの良い仕上がり!
待望の新酒が入荷です!
※『早咲き』は新酒。『遅咲き』は火入れとなります。
三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。
『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。
乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。
2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。
そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。
増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。
価格:
1,204円(税込)
只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。