岐阜の銘酒『小左衛門』の今までにない新しいテイストをお届け致します。
「軽やかな甘み、滑らかな旨み」を表現した酒質。
白桃、グレープフルーツを想わす瑞々しい香り。
フレッシュな口当たりに、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み、
バランスよく調和の取れた呑み心地よい酒質です。
滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えてくれていて、
後口はキリッとしています。
魚介、カルパッチョ、チョレギサラダの様なサッパリした食事におすすめです。
【詳細】
原料米:ひだほまれ
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度数:16度
保存方法:冷暗所(冷蔵推奨)