スで食前にいただいてもおいしく、食後酒にもよいかなと。
人の集まりがあり、赤身と白身のお刺身盛り合わせなどとあわせていただきましたが、負けることもなく、喧嘩をすることもなく、ふくよかに包んでくれる印象でした。
これはリピートしたくなるお酒ですね。
作りの丁寧さを感じました。