女性杜氏『森喜るみ子』氏が醸す純米酒『るみ子の酒』。
漫画『夏子の酒』で有名な尾瀬あきら氏が描くラベルです。
ラベルのるみ子さんも秋の装いに描かれた秋の限定秋上がりバージョン。
使用するお米は酒米の王様『山田錦』の親とも言われる希少酒米の『伊勢錦』！
シャープな辛さと旨みが特徴の９号酵母の純米酒をひと夏熟成させ、まろやかになった味わいをお愉しみ下さい。
冷でも美味しくお召し上がり頂けますが、燗でも更に美味しく！
女性杜氏が醸す全量純米酒蔵
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りをされている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで『るみ子の酒』として誕生しました。
全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を出したことがキッカケで誕生したという銘柄。
濾過も加水もしないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!
また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。
そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』などがあります。
『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。
また『９０％精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた銘柄も醸されています。
燗ならなお良し！
森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です！
是非、いろんな温度でお試し下さい！！
もちろん、美味しいお料理と御一緒に。
