寒紅梅かんこうばい　黒糖にごり梅酒　1800ml　【寒紅梅酒造：三重県津市】　　日本酒　地酒

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Name: 寒紅梅 かんこうばい 黒糖にごり梅酒 1800ml 【寒紅梅酒造：三重県津市】 日本酒 地酒
SKU: kankoubai-kokutoume-1800
Price: 4400 JPY
Availability: InStock

寒紅梅が醸すこだわりの吟醸酒で漬けた梅酒。
高品質な黒糖を使用して造られた濃厚な一本！
黒糖独自のコクのある甘みを梅酒の酸味でさっぱりと！
寒紅梅酒造杜氏増田明弘氏自ら漬け込んだ逸品です。
素材にこだわり妥協せず造りこみました。
他にない風味豊かな黒糖梅酒を是非お楽しみ下さい。
少量生産の限定品酒！
三重県の県庁所在地津市にある老舗蔵元。
『寒紅梅（かんこうばい）』は蔵元杜氏　増田明弘氏を中心に造られます。
乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。
2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい！』と佐賀の銘醸『東一』醸造元　五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。
そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で２位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。
増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。

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価格:4,400円(税込)

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