海外のコンペティションで高評価連発の異色の味わい!
貴醸酒の製法を応用した独自の製法で醸した純米吟醸。
果物に例えるなら『メロン』
しかも、しっかり完熟した濃厚な旨味を持った一番美味しい状態のメロンです!
甘口のお酒でフルーティーな味わいがお好みの方にピッタリ!
食後にゆったりと・・・
生ハムにもばっちりです!
通常のさっぱり系の『颯』の印象とは一味違う、旨味たっぷりな味わいを是非お愉しみ下さい!
一口含めば、『おおお~、メロン~♪』ってなりますよ!(*^^*)
『青雲』醸造元 後藤酒造場。
良質の蛤の産地でもある三重県桑名の地酒です。
旨みをしっかり表現したお酒が多く、地元で愛されるお酒。
お米の持つ豊かな旨みを愉しむお酒を第一に醸されたお酒は県外でも多くのファンを持つ隠れた人気銘柄です
料理の味を引き立て、尚且つ、旨みを味わえる。そんなお酒が理想です。