【酒屋八兵衛 純米酒 十五夜】
秋だけの酒屋八兵衛入荷！
夏の八十八夜に続き、秋は十五夜としてひやおろしをリリース。
酒米『五百万石』と『伊勢錦』を使用し醸された純米酒をひと夏熟成。
滑らかな口当たりと程よい酸を感じる味わい。
旨味の広がりを持ちつつ、ふわりとしたキレの良さを持っています。
秋の豊富な食に合わせてお愉しみ頂きたい一本です。
【商品スペック】
精米歩合：６５％
原料米：五百万石・伊勢錦
日本酒度：-
酸度：-
アルコール度数：16度
『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。
2016年に地元三重で開催された『伊勢志摩サミット』では食中酒として世界のVIPに振舞われました。
酒米「山田錦」のルーツと言われる「伊勢錦」を自社で復活させ、大台町柳原のテロワールを活かし、酒造り、米作りを行っています。
2020年から若き兄弟杜氏にバトンを渡し、新たなステージに進化します。
「グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを。」をコンセプトに飲み飽き・飲み疲れしない、日常に寄り添うお酒を目指しています。
是非、美味しいお料理の傍らに沿えて頂ければ幸いです。
