山形県の酒造好適米『雪女神』を使用した純米大吟醸無濾過生原酒。
無濾過生原酒シリーズの中でも、「GMF」に次ぐ
精米歩合33%の高精白酒で。
雪女神を使った酒の中では精米歩合が高く、
リーズナブルなお値段です。
その味わいは‥‥‥非常にクセのないなめらかな味わい。
ふわりと香る上品な吟醸香。
雪のように繊細で澄んだ味わい。
フルーティーで雑味がない綺麗な旨味が特徴です。
瑞々しい魅力という輝きを放つ様は、
まるで宝石のプラチナのよう。
白身魚のお刺身や、お出汁の効いた鍋料理、
蟹や海老などの海鮮系のお料理とよく合います。
ワイングラスに注いで、冷やしてお飲み下さい。
【商品詳細】
原料米：雪女神（山形県産）
精米歩合：33％
日本酒度：-3.0
酸度：1.6
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：16.9度
保存方法：要冷蔵
『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造。山形県鶴岡市に醸造所があり、
1778年(安永7年)に創業した老舗の蔵元です。
加茂屋専之助が酒銘を「冨士」と定め、酒造業を開始しました。
そして、昭和30年代の初めに『栄光』の文字を加え、『栄光冨士』が誕生しました。
とても長い歴史と伝統ある蔵元です。
『栄光冨士』は、ふくよかな香りとサラリとした口当たりに、
フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄です。
全国新酒鑑評会にて、大吟醸が金賞を受賞し、
3年連続で「名誉賞」を受賞するほどの実績を持ちます！
仕込水は鶴岡の地下水を利用しているため、高品質なお酒を
醸しています。
「いつももっとおいしい日本酒（さけ）へと」を掲げ、
空調・冷蔵等の設備を導入、強化により『四季醸造』という
年間通して酒造りを行っています。
