『栄光冨士』の秋の限定酒!
栄光冨士が秋にお届けするひやおろしを超えた秋酒のリブランド酒。
火入も加水もしない飲みごたえのある瑞々しい一本をお届けします!
「吟吹雪」と「出羽燦々」との交配により誕生した、「出羽の里」。
これに山形酵母で醸して造られました。
無濾過生原酒らしい華やかな果実味と軽快でジューシーな旨味が感じられ、
後味のキレの良さも食事とのバランスが良く、美味しく召し上がれます。
瑞々しい旨味は秋の食材にも合わせやすく、2杯目、3杯目と引き寄せられるかの様に
飲んでしまう酒をイメージし「引力=グラビティ」と名付けられました。
秋の食中酒として最適な純米吟醸酒です。
【商品詳細】
原料米:『出羽の里』
精米歩合:60%
アルコール度数:16.5%
酵母:山形酵母
日本酒度:-3
酸度:1.6
『栄光冨士』の醸造元、冨士酒造。山形県鶴岡市に醸造所があり、
1778年(安永7年)に創業した老舗の蔵元です。
加茂屋専之助が酒銘を「冨士」と定め、酒造業を開始しました。
そして、昭和30年代の初めに『栄光』の文字を加え、『栄光冨士』が誕生しました。
とても長い歴史と伝統ある蔵元です。
『栄光冨士』は、ふくよかな香りとサラリとした口当たりに、
フルーティーながらも濃厚な味わいが特徴の銘柄です。
全国新酒鑑評会にて、大吟醸が金賞を受賞し、
3年連続で「名誉賞」を受賞するほどの実績を持ちます!
仕込水は鶴岡の地下水を利用しているため、高品質なお酒を
醸しています。
「いつももっとおいしい日本酒(さけ)へと」を掲げ、
空調・冷蔵等の設備を導入、強化により『四季醸造』という
年間通して酒造りを行っています。