『望 スプラッシュ』は、「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」の
想いから生まれた商品です。その火入れバージョンが入荷しました！
林檎や洋梨の様な爽やかな香りに、パインやマンゴーの様な甘い南国フルーツの香りが
混在します。
開栓時、「プシュ」とした音がし、チリチリとしたガス感が跳ね上がる様な感じと、
丸くほんのりとした林檎の甘味と和柑橘の様な香味が合わさり、口当たりは
心地良く躍動します。その味わいが魅力的です。
苦渋もしっかりと抑えられ、ある程度の余韻を残しながらふわっと消えていきます。
清々しい透明感と、淡麗で芳醇な味わい。柔らかみのある甘みがクセになる
美味しいお酒を是非お愉しみ下さい。
【商品スペック】
原料米：とちぎの星
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.6
現在の蔵元は３代目の外池茂樹さんです。
日本酒以外にも米を原料とした焼酎、リキュール、どぶろくなど
様々な商品を開発し、製造販売されています。
日本酒コスメも開発し、オリジナルブランド「蔵元美人」も全国展開しています。
2012年には、新しい日本酒への挑戦として新ブランド「望bo:」を立ち上げました。
2015年には、伝統的な酒造りの技術を学び、下野杜氏と南部杜氏の資格を持つ
杜氏小野誠さんが先頭に立って、酒造りを行っています。
2019年は、全国新酒鑑評会6年連続金賞をはじめ、IWC、KuraMaster等、
国内外のコンテストにおいて40タイトル以上受賞し、全米日本酒歓評会では
１社だけに授与されるエメラルド賞も受賞されました。
また、国内外のコンテストで最も評価された酒蔵を選ぶ
「2019年 世界酒蔵ランキング」では第４位を獲得されました。
また、酒蔵には年間数万人が訪れ、お客様に日本酒の楽しさを通して、観光酒蔵
として益子町を盛り上げています。
