天遊琳のかすみ酒は毎回、ジューシーな手造り純米酒でリリースされます。
でも、今回は５５％までお米を削り、特別純米酒で仕上げてきました！！
シリーズ一番人気の『天遊琳 特別純米酒瓶囲い』のうすにごりバージョン的なお酒になりました。
やや冷えた状態～常温、そして燗で美味しい天遊琳らしいかすみ酒。
キムチ鍋など、ピリ辛なお料理にもおすすめ!!
さらっと、そしてスキッとな、うすにごりの純米酒を是非お楽しみ下さい!!
三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元
『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。
尾瀬あきら氏の漫画『蔵人～クロード～』にも度々登場し、グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。
洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。
『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!!
■ 杜氏兼社長 高橋 伸幸氏
お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。
お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。
誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!!
