三重県四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元『タカハシ酒造』より
「天遊琳」の季節限定秋バージョンが入荷しました!
数年ぶりに復活した待望の秋酒。
伊勢錦と山田錦、右近(ウコン)錦、神の穂などの
厳選された複数の酒造米を使用し、低温で醸造されました。
食欲の秋に合う清涼感ある呑み口。
リンゴ酸主体の心地よい酸味が味わいに爽やかさを持たせ、
複雑で奥深い味わいを感じれます。
冷でも常温でもお好みの温度帯で愉しめます。
食前酒として、また、鰹のカルパッチョや秋刀魚の塩焼き、
秋野菜のグリルなど、秋の旬の食材を使ったお料理に合わせて
食中酒としても愉しめます。
より美味しく、より奥深く愉しめる食中酒を
是非お愉しみ下さい。
三重県の北部の四日市で伊勢神宮のお神酒を造り続けた蔵元
『タカハシ酒造』の醸す人気銘柄『天遊琳~てんゆうりん~』。
尾瀬あきら氏の漫画『蔵人~クロード~』にも度々登場し、グルメ雑誌にも掲載されるなど多方面でその人気が伺える三重の人気純米蔵。
洗米などの原料処理にこだわり、丁寧な造りをされています。
『お酒は開栓して空気に触れることで味わいが変化します。
その日々の味わいの変化も楽しんで頂きたい。』とお酒の楽しみ方を話す蔵元が丹精込めて醸したお酒『天遊琳』を是非御賞味下さい!!
■ 杜氏兼社長 高橋 伸幸氏
お客様を大切に、そしてお酒を大切にされている蔵元様です。
お取引をさせて頂くまでに貴重なお話をいくつも頂きました。
誠実で真面目な蔵元が醸す逸品を是非皆様にお届けしたい!!