三重県の女性杜氏の先駆け「森喜るみ子」杜氏が醸し、全国的にファンの多い純米酒「るみ子の酒」は今年2022年で三十周年を迎えました。
それを記念して特別なラベルのるみ子の酒が発売されました。
森喜酒造が得意とする山廃造りで同蔵のW女性杜氏「豊本理恵」杜氏が醸しました。
香りは穏やか、コクのあるお米の味わいがしっかりと引き出された食中酒タイプ。
冷やし過ぎずに旨味を楽しんで頂くのがおすすめ！
寒い夜には温めて頂くのもとてもおすすめです。
数量限定の記念酒を是非お試し下さい。
【商品詳細】
るみ子の酒 30周年記念酒 山廃特別純米酒 伊賀山田錦
原料米：伊賀山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+6
酸度：1.8
アミノ酸度：1.7
アルコール度数：16度
杜氏：豊本理恵
純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りを
されている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の
森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで
『るみ子の酒』として誕生しました。
全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に
感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を
出したことがキッカケで誕生したという銘柄。濾過も加水も
しないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!!
また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英～はなぶさ～』。
そして御神酒として使われる『妙の華～たえのはな～』などがあります。
『英～はなぶさ～』は契約農家と共に作った
『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。
また『９０％精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた
銘柄も醸されています。
燗ならなお良し！
森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です！
是非、いろんな温度でお試し下さい！！
もちろん、美味しいお料理と御一緒に。
