兵庫県産酒米「愛山」を50%精米で醸した純米吟醸です。
「愛山」らしく濃醇なお米の甘みを感じられ、バランスの取れた上品な仕上がり。
常温では濃厚な甘みを、しっかりと冷やしてフルーティーな酸の効いたフレッシュな味わいを。
完熟した桃の様な香りとジューシーな旨味を是非お愉しみ下さい!
【商品スペック】
精米歩合:50%
原料米:愛山
日本酒度:-
酸度:-
アルコール度数:16度
お料理と御一緒にお愉しみ下さい。もちろん燗でもおすすめです!!
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。
代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ます。