販売店超限定の『宮の雪 バッジシリーズ』！
ブルーバッジは山田錦を５０％まで磨き、醸される純米吟醸をフレッシュな生酒タイプ。
華やかな香りは抑えめにされているものの、林檎や和梨を想わす果実の様な爽やかな印象を連想する香り。
山田錦らしい輪郭のはっきりとしたコクのある味わいをとてもクリアに、そしてシャープな味わいに表現しています。
スッキリとした清涼感のある仕上がりです。
三重県では最大手の規模を誇る蔵元が最新の設備を備えた新しい蔵で、あえて丁寧に小仕込みで醸す新たな味わい。
ブルーバッジは山田錦で醸す純米吟醸。
レッドバッジは愛山で醸す純米吟醸。
ホワイトバッジは山廃仕込みの純米酒。
それぞれ極少量生産の為、月に２度しか入荷しないこだわりのシリーズを当店でも御案内させて頂きます。
是非、一度、お試し下さい。
関東方面では『キンミヤ焼酎』で有名な三重県屈指の地酒蔵元。
2017年には醸造設備を一新し、全量小仕込みでの更にきめ細やかな造りが可能になりました。
代表銘柄『宮の雪』は三重県で最も知られた日本酒の一本です。
社員杜氏の長谷川杜氏が醸す酒は全国新酒品評会を始めとするコンペティションで高評価を得ます。
