北アルプスの麓、標高700mに位置する長野県大町市に酒造を構える薄井商店。
その酒蔵が醸す無濾過原酒シリーズ「ル・ラック」の『山恵錦』バージョン。
長野県白馬村産の酒米『山恵錦』で仕込みました。
口に含むと、柔く滑らかな飲み心地で爽やかな酸味を感じ、
感じた後はしっかりとした切れ味で締めくくります。
米の旨味がしっかりとしていて、さまざまな食と調和する
バランスの良い仕上がりとなっています。
【商品詳細】
ル・ラック 山恵錦
原料米:山恵錦
精米歩合:65%
アルコール度数:15%
日本酒度:-