千葉県の酒蔵「飯沼本家」の銘酒「甲子」の限定酒。
酒米で有名な『山田錦』と『五百万石』で醸されました。
開栓後にフレッシュで華やかな香りが感じられ、
口に含むと、プチプチとしたガス感が口内を
弾けるかの様に駆け巡ります。
それはまるで雷光のよう。
そして、開栓直後に感じる雷光のような衝撃から一転、
ガス感が徐々に抜けるにつれ際立っていくボディ感と
丸みのある味わいへの変化までをお楽しみいただけます。
【商品詳細】
甲子 きのえね 雷光 RAIKOU 純米吟醸生酒
■原料米:五百万石・山田錦
■使用酵母:1801+1001
■精米歩合:58%
■アルコール度数:16度
■日本酒度:+0.6
■酸度:2.5
■アミノ酸度:1.1