普通の日本酒にちょっと飽きてしまった方へ・・・
変わったお酒をお探しの方は是非、お試し下さい！！
酸と甘味が強調された日本酒らしからぬ純米酒。
河武醸造独自の製法により誕生した新たな日本酒のカテゴリー。
名付けて『多酸純米酒』！
それをにごりバージョンで醸しました。
それは白ワインの様な酸と旨味を持ちつつ、
シルキーな風味も加わって、
後キレ良く仕上げられています。
酸の強い味わいは揚げ物やお好み焼きなどのタレ系の御料理や
焼貝などに合わせるとおすすめです。
【商品スペック】
精米歩合：65％
原料米：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15度
『鉾杉（ほこすぎ）』醸造元 河武醸造。
地元松阪を中心に三重県中勢部で絶大な人気を持つ蔵元。
昔から人気の高い地酒は普通酒。
純米酒が主流になっている近年でも『どこよりも旨い普通酒を造る！』をテーマにされています。
また、醤油や味噌でも有名な蔵でもあります。
蔵がある多気町には全国的にも有名になった高校生レストラン『まごの店』を運営する
相可高校があり、その食物調理科でも使われる醤油は河武醸造製のものを使用しています。
式年遷宮で活気を魅せる伊勢の酒を是非、お試し下さい。
