通常バージョンの「蛍舞 プレシャス」はジューシーな酸味と甘味のバランス&低アルコールタイプ。
そして、こちらの「蛍舞 ポム」は酸味を更に引き立たせ、青林檎のようなスッキリとした味わいに仕上げられています。
「プレシャス」が広がるジューシーな酸に対して、「ポム」は伸びる様に引き締める酸味と言った感じを受けます。
味わいをキュッと引き締めるので味付けの濃いお料理やお肉料理にも相性抜群かと思います。
ワインの本場フランスでTOP5に入る世界的知名度の高い国際コンクールのなかで、世界の女性ワイン専門家が審査するコンテスト「フェミナリーズ世界ワインコンクール2022」で金賞受賞!
女性に向けた新しい提案として生まれた「蛍舞」シリーズは世界の女性専門家に認められる味わいとなりました。
【詳細】
HOTARUMAI Pomme
原料米:コシヒカリ蛍米
精米歩合:60%
アルコール度数:14度