今回御案内のお酒は三重県産の酒米『神の穂』で造られた純米酒を原酒のままひと夏熟成!
芳醇な味わいを引き出す様に造られました。
風味豊かなお米の味わいを落ち着いた香りと共にお楽しみ下さい。
冷でも燗でもお楽しみ頂けます。
コクと酸のバランスが良い純米酒です。
おすすめはぬる燗。
ふくらみのある旨みをお楽しみ下さい。
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:神の穂
日本酒度:+5
アルコール度数:17度
忍者の里としても有名な三重県伊賀市の銘酒を醸す蔵元。
代表銘柄は伊賀忍者の頭領『服部半蔵』から名付けられた『半蔵』!
2016年、地元三重県志摩市で開催された伊勢志摩サミットではワーキングディナーの乾杯酒として採用されました。
以来、全国区の蔵元になり、現在は7代目蔵元が杜氏として酒造りを行っています。
その味わいは幅広く、しっかりとした味わいの純米酒から爽快な味わいの吟醸酒まで多様な味わいを生み出します。
その中でも三重県の酒米「神の穂」を使用したお酒が特におすすめになっています。
是非、一度、お試し下さい!