佐賀県多久市の伝統ある酒蔵「東鶴酒造」が醸す地元銘酒『東鶴(あずまつる)』。
今回は夏に飲むのにぴったりな『東鶴』の夏酒「東鶴 純米吟醸 ほほほ」を
ご紹介します。
暑い夏の日にスパークリング以外でも呑んで頂けるお酒を
コンセプトに、さっぱりと呑みやすさに拘った
少量仕込みの限定酒がリリースしました。
アルコール度数14%とほんの少し低アルコールなお酒が醸されました。
アルコール度数は低いですが、原酒仕立てで旨味をしっかりと感じられ、
軽やかなガス感と甘味と酸味のバランスが整っていて、
味わいがありつつ、スッと消える余韻。
ライムを想わせる酸味と甘味が軽やかに愉しめます。
「ほほほ」とは
「ほどよく ほろよい ほしの夜」。
この三句の頭文字を縦読みしたものです。
涼しくなってきた夏の夜にゆっくりと飲むのに
おすすめなお酒です。
【商品詳細】
原料米：さがの華
精米歩合：55%
アルコール度数：14%
日本酒度：-1
酸度：1.6
