総評: 5.0 (1件)
無濾過生に続いて購入しました。 ありきたりな表現でしょうが、フレッシュなフルーティさを求めるならば、無濾過生の方がお薦めです。 この一回火入れは、コレはコレ。 とは言え、全く別物ではなく、雄町特有の苦味が減り甘味が増した雄町の田光。 少しぬる燗して呑んでみると、さらに甘味が出ます。 良いです、美味しいですよ。
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