うま味を感じつつ、ふくよかさがあり、食事とあわせても、温度を上げてもよさそうだとも感じるお酒。
磨かれた酒が一般的になっているため、精米歩合が気になるという人もいるかもしれませんが、雑味や棘は感じず、比較的安い価格で、安心して飲める良いお酒です。
それぞれの酒米のバランスが生きているようで、新鮮な体験ができました。

※追記
開栓してからゆるゆる飲んでいて1ヵ月ほどたちますが、味が丸みを帯びてきていて、さらに飲みやすくなった印象です。
熟成にも向く、しっかりしたつくりをされています。
急いで飲み切る必要がないお酒となると、ほかの七田も購入したくなりますね。