山形県産の希少米「羽州誉」を使用した限定酒。
羽州誉を50%まで磨き醸された純米大吟醸を
搾ったままの無濾過生原酒。
水平線から昇る太陽が海や大地を照らし、
淡い光の反射が包んでいく、そんな情景をイメージして
醸されました。
寒菊の醸造元である寒菊銘醸が
九十九里浜の壮大な水平線を望みながら
フラットな気持ちで一年の終わりと始まりを迎えられますように、
という願いを込めて醸されました。
年末年始の豪華なお食事に寄り添える様に
普段日本酒を飲まれない方の為に、
フルーティーでストレスなく飲める酒質に仕上がっています。
寒菊らしい凝縮感のある旨味を出しつつ、
滑らかでジューシーな甘味が広がっていきます。
瑞々しい酸と苦味が味わいを引き締めて、
しっかりとキレある後味を感じられます。
年末年始の宴席のお食事と一緒にお楽しみ下さい。
【超限定Occasionalシリーズ】
寒菊銘醸が年に一度だけ醸す無濾過原酒にこだわった超限定Occasionalシリーズ
「情景」や「想い」にフォーカスし、四季とはまた違った視点で
日常をオケージョナル（特別な瞬間）に彩ります。コンセプト毎に適した
酒造好適米を華やかな設計の元、徹底した温度管理と出荷体制で展開しています。
【詳細】
銘柄：寒菊 Horizon 限定無濾過生原酒 羽州誉50 純米大吟醸
蔵元；寒菊銘酒 千葉県
原料米：雄町
精米歩合：羽州誉(80%)、山田錦(20%)
日本酒度：非公開
酸度：非公開
使用酵母：非公開
アルコール度数：15度
保管温度：要冷蔵
