【醸す森シリーズとは。】
「醸す森 kamosumori」はスイートでジューシー、そしてシュワシュワなスパークリングタイプの爽やかな味わいで人気のにごり酒です！
日本三大薬湯の松之山温泉「酒の宿 玉城屋」のオーナーでありながら、ワインソムリエ・新潟県唎酒チャンピオン
日本酒ソムリエ・「第５回世界唎酒師コンクール」世界７位、 2019年旅館甲子園にて酒の宿として全国優勝など、多方面で輝かしい実力を持つ、お酒のスペシャリストの山岸氏によりプロデュースされ、苗場酒造の「醸す森」製造責任者である武田翔太氏により醸されております。
武田氏は「にいがたの名工」にも選ばれた名杜氏「新保英博」さんに4年間直接指導を受け、「非常に優秀で吸収力がいい」と評価された、苗場酒造のホープです。
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【冷蔵】
醸す森 kamosumori 純米吟醸 純米大吟醸 日本酒飲み比べセット 720ml 2本 【化粧箱＆送料込（一部除く）】 【クール便指定】【化粧箱・ギフト包装無料・送料無料（一部除く）！】
お世話になった方への贈り物に『醸す森』を贈りませんか？
送料＆化粧箱込みでお得な『醸す森』のギフトセットができました！
「醸す森」シリーズの中ではややドライなタイプの「純米吟醸」。
そして、シリーズの中ではスイートなタイプの「純米大吟醸」。
スッキリとした辛口な味わいとキュッとした酸のスイートな味わいをお愉しみ下さい。
この２本を化粧箱に入れ、送料込（一部除く）のお得なセットで御案内致します！
お酒好きな大切な方へのお中元・お歳暮はこれで決まりですね♪
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■セット内容
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・醸す森 純米吟醸 生酒 720ml １本
・醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml １本
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【御注意点】
・恐れ入りますが沖縄、北海道、離島へのお届けは送料無料対象外となります。
・クール便にてお届けさせて頂きます。価格： 5,500円(税込) -
【冷蔵】
醸す森 kamosumori 純米吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 新潟 【クール便指定】【醸す森の味わい】
「醸す森」シリーズの中ではややドライなタイプ。
柑橘果実を想わす爽やかな香りとシルキーなにごり酒。
洋ナシやライチを想わす香りとジューシーな酸がきゅっと後味を引き締めるすっきりとした甘みが特徴です。
しっかりと冷やして細身なワイングラスで気軽にお愉しみ頂ける一本です。
【醸す森シリーズとは。】
日本三大薬湯の松之山温泉「酒の宿 玉城屋」のオーナーでありながら、
ワインソムリエ・新潟県唎酒チャンピオン
日本酒ソムリエ・「第５回世界唎酒師コンクール」世界７位
2019年旅館甲子園にて酒の宿として全国優勝など、多方面で輝かしい実力を持つ、
お酒のスペシャリストの山岸氏によりプロデュースされ、
苗場酒造の「醸す森」製造責任者である武田翔太氏により醸されております。
武田氏は「にいがたの名工」にも選ばれた名杜氏「新保英博」さんに4年間直接指導を受け、
「非常に優秀で吸収力がいい」と評価された、苗場酒造のホープです。
【商品詳細】
醸す森 純米吟醸 生酒
原材料名：米（新潟県産五百万石）、掛け米（新潟県産こしいぶき）
精米歩合：60％
使用酵母：M310酵母
アルコール度数：14度
日本酒度：－30
酸度：3.0価格： 1,650円(税込) -
【冷蔵】
醸す森 kamosumori 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 新潟 【クール便指定】【醸す森の味わい】
「醸す森」シリーズの中ではスイートなタイプ。
柑橘果実を想わす爽やかな香りとシルキーなタイプのにごり酒。
葡萄やパイナップルの様な甘い香りと乳酸菌飲料の様なキュッとした酸を含んだスイートな味わい。
良く冷やしてスイーツやフルーツに合わせて食前や食後にゆったりとお愉しみ下さい。
【醸す森シリーズとは。】
日本三大薬湯の松之山温泉「酒の宿 玉城屋」のオーナーでありながら、
ワインソムリエ・新潟県唎酒チャンピオン
日本酒ソムリエ・「第５回世界唎酒師コンクール」世界７位
2019年旅館甲子園にて酒の宿として全国優勝など、多方面で輝かしい実力を持つ、
お酒のスペシャリストの山岸氏によりプロデュースされ、
苗場酒造の「醸す森」製造責任者である武田翔太氏により醸されております。
武田氏は「にいがたの名工」にも選ばれた名杜氏「新保英博」さんに4年間直接指導を受け、
「非常に優秀で吸収力がいい」と評価された、苗場酒造のホープです。
【商品詳細】
醸す森 純米大吟醸 生酒
原材料名：米(新潟県産五百万石）、掛け米（新潟県産こしいぶき）
精米歩合：50％
使用酵母：M310酵母
アルコール度数：14度
日本酒度：－36
酸度：2.5価格： 2,200円(税込) -
【冷蔵】
【送料込（一部除く】 当店おすすめ 全国銘酒 5月の月替わり 贅沢 飲み比べセット 720ml 6 本 【クール便指定】【数量限定！】
三重県の地酒専門の当店がおすすめする全国の銘酒達を毎月ちょっとお得にセット販売！
今回は2022年５月限定の贅沢飲み比べセットです！
佐賀、愛知、富山、新潟、群馬。
全国各地の味わいのバリエーション豊富な銘酒を一挙に飲み比べ！
飲んだことが無いお酒もあるかと思いますが、是非、チャレンジしてみて下さいね！
【セット内容】
■羽根屋 翼 純米大吟醸生酒 【富山県】
■七田 純米吟醸 無濾過火入れ 【佐賀県】
■敷嶋 特別純米無濾過生原酒
■醸す森 純米吟醸生酒
■土田 研究醸造１３（2021年8月蔵出分）
■千代の光 K 雄町 純米吟醸無濾過生原酒
《お求め前に、下記を御確認下さい！》
【重要】
・恐れ入りますが沖縄・北海道・離島へのお届けは送料込対象外となります。
（一旦、無料にて表示がされますが御注文確定時に送料を加算させて頂きます。）
・数量限定セットの為、お一人様１セット限りでお願い致します。
・発送にはリサイクル箱を使用致しますので贈り物での御対応は致しかねます。価格： 11,780円(税込)只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。 -
深然 mizen 純米大吟醸 720ml 苗場酒造 新潟 特約店【深然-MIZEN-の味わい】
深くて甘やかな吟醸香が鼻腔を擽り、口に含むと、透明感ある味わいで
やがて凝縮された甘味が徐々に広がっていきます。
芳醇な旨みと控えめな甘味が口腔を駆け抜けていき、
後口は、シンプルながらスッとキレています。
【詳細】
原材米：-
精米歩合：50％
アルコール度数：14度
【深然-MIZEN-とは】
「深然 ―MIZEN―」を醸造することになったきっかけは、日本酒が日常の食生活に溶け込んでいること
に着目したからです。
晩酌に日本酒が並び、それが明日を生きる活力になる。そんな文化が根付いています。
特別な日に乾杯酒のように楽しむ日本酒の良さと同時に、普段の食事と共に楽しむ文化も大切にしたい。
そう考えた苗場酒造が「日本酒の本質的な美味しさ」はそのままに、より食事に合うスッキリとした後味
で、ずっと飲んでいたくなるような日本酒に挑戦しました。
醸造方法として、「二段仕込み」で造ることに決めました。
濃い旨味のでる「一段仕込み」とスッキリとした味わいになる「三段仕込み」。
「二段仕込み」であればその2つの良いところをとったお酒ができると考えました。
乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド、それが「深然 ―MIZEN―」です。
お客様の日常に「自然」と溶け込む、「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。価格： 2,000円(税込)只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。 -
深然 mizen 純米吟醸 720ml 苗場酒造 新潟 特約店【深然-MIZEN-の味わい】
フルーティーで柑橘系の美しい香りに、飲み口は軽やかな味わいです。
透明感ある透き通るかのような丸みある甘味です。
スッと喉を通っていくかの様な飲みやすさで、後口は若干キレています。
そのキレある苦味が余韻を残し、乾杯酒としても食中酒としても楽しめます。
【詳細】
原材米：-
精米歩合：60％
アルコール度数：14度
【深然-MIZEN-とは】
「深然 ―MIZEN―」を醸造することになったきっかけは、日本酒が日常の食生活に溶け込んでいること
に着目したからです。
晩酌に日本酒が並び、それが明日を生きる活力になる。そんな文化が根付いています。
特別な日に乾杯酒のように楽しむ日本酒の良さと同時に、普段の食事と共に楽しむ文化も大切にしたい。
そう考えた苗場酒造が「日本酒の本質的な美味しさ」はそのままに、より食事に合うスッキリとした後味
で、ずっと飲んでいたくなるような日本酒に挑戦しました。
醸造方法として、「二段仕込み」で造ることに決めました。
濃い旨味のでる「一段仕込み」とスッキリとした味わいになる「三段仕込み」。
「二段仕込み」であればその2つの良いところをとったお酒ができると考えました。
乾杯酒としても食中酒としても楽しめる、二段仕込みの新ブランド、それが「深然 ―MIZEN―」です。
お客様の日常に「自然」と溶け込む、「自然」という言葉を元に、「深然 ―MIZEN―」と名付けました。価格： 1,500円(税込)只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。 -
醸す森 やぶたしぼり 純米吟醸 火入れ 720ml 苗場酒造 新潟 kamosumori「醸す森」シリーズの新たな挑戦。
袋搾りで搾られている「醸す森」をあえて「やぶた搾り」に変更し、火入れしています。
生酒のシリーズにはない、旨味は口の中ですっきりとキレる爽やかなタイプに仕上げられています。
今回はプロトタイプの為、数量限定となります。
気になる方は是非お早めにどうぞ！！
【詳細】
原材米：五百万石・こしいぶき（新潟県産）
精米歩合：60％
使用酵母：M310酵母
アルコール度数：14度価格： 1,485円(税込)只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。 -
【冷蔵】
醸す森 kamosumori 山田錦 40% 純米大吟醸 生酒 720ml 苗場酒造 新潟 【クール便指定】よりエレガントな「醸す森」へ。
お客様のお声を元に、従来の「醸す森」とはまた違う
繊細さ・華やかさが光る味わいを目指して醸した「醸す森」です。
“酒米の王様“と名高い”山田錦“を精米歩合40％まで削り、
苗場酒造ならではの一段仕込みの技術で仕上げました。
明利酵母の上品な吟醸香が生酒特有のガス感と共に広がります。
優しい蜜のような甘さを少しの苦みが引き締め、後味は軽やかです。
くちの中で変わっていく香りと味わいをお楽しみください。
カマンベールチーズや軽くトーストした
パン、ホワイトチョコレートとのペアリングがオススメです。
【詳細情報】
原料米：山田錦
精米歩合：４０％
使用酵母：明利酵母
アルコール度数：１４度価格： 3,300円(税込)只今、品切中。次回入荷までお待ち下さい。
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