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Yellow Magic Winery Hi Postman ハイ ポストマン 2023 750ml イエローマジックワイナリー 山形県 【※夏季のみクール便推奨】
◆YellowMagicWinery Hi Postman 2023◆
南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと
郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋君。
父から引き継いだデラウエアと彼自身初の圃場開墾で
作ったシャルドネをマセラシオン40日間行いました。
初めてのシャルドネ収穫でまだまだ量が少ないので、
今回のシャルドネの使用量は12%ですが
今後このバランスは増えていくと思います。
「TEF no Pop」はデラウエア+ナイアガラですが
このワインはデラウエア+シャルドネですので、
よりヴィニフィラの旨み余韻が感じられます。
特に今年の猛暑の影響で糖度も高く、
酸はおとなしい感じですが開栓時からの
アロマティックさと微炭酸の緩さでお楽しみください。
是非週末農業で頑張っている高橋君の作ったブドウから生まれた
新たなカジュアルなオレンジ発泡ワインをお楽しみください。
価格:
3,300円(税込)