KINO 2 帰農 伊勢錦 きもと 純米酒 1800ml 日本酒 酒屋八兵衛 限定酒 元坂酒造 三重県大台 通販
酒屋八兵衛 醸造元 元坂酒造が新たに生み出した新ブランド「KINO」ブランド
蔵が存在する三重県大台町の風土を表現する次期蔵元と杜氏。
"全ての産業は農に帰する。"をコンセプトに「米」造りからこだわります。
酒米の王様と言われる山田錦の祖と言われる酒米「伊勢錦」を自社で復活させ
手間を惜しまず、きもと造りで醸し、芳醇なお米の旨味を表現。
穏やかに洗練された味わいは、元坂酒造のテーマでもある
「グラス1杯の煌めきよりも一晩のやすらぎを。」という言葉を
味わいで表現している様に思います。
刻折々の旬の食材を使ったお料理に合わせ、冷やから燗酒と幅広く
お楽しみ頂ける食中酒です!
【KINO2 帰農】
原料米:伊勢錦
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
価格:
4,300円(税込)