作 （ざく）ZAKU
鈴鹿川 SUZUKAGAWA
清水清三郎商店@三重県鈴鹿
当店は蔵元との深い信頼関係により地元ならではのフルラインナップで全国の皆様へ三重の酒『作（ザク）』をお届け致します。
当店のみの別誂え限定出荷の特別な『作（ざく）』もございますので、是非、この機会にお試し頂ければ幸いです。
※正規販売店の為、適正価格で御案内致しております。
飲んでくれる方、酒販店、そして造り手である蔵元。
『作（ざく）』と言うお酒に関わる全ての人達で作り上げていく。
未だ未完成であり、日々試行錯誤を行い進化し続ける。
そんな想いが込められたネーミングのお酒です。
『作らしさを持ちつつ、透明感のある酒』を目指し造られた酒は、2016年に地元三重県志摩市で開催された伊勢志摩サミットでは乾杯酒に抜擢。
また国内の市販酒だけで争われる品評会『SAKE COMPETITION』や『ワイングラスで飲む日本酒アワード』などでも毎年高評価を得ており、国外で開催される品評会『IWC（インターナショナルワインチャレンジ）』など、数々のコンペティションでも入賞を果たし、サッカーワールドカップ南アフリカ大会、ブラジル大会と２大会連続でFIFAサッカーワールドカップオフィシャル日本酒にも選抜され、元サッカー日本代表 中田英寿氏にも認められる存在となっています。
また三重県の地酒として雑誌『Pen』や『dancyu』を始め、地酒特集が組まれる誌面に度々登場する人気のお酒になりました。
そのラインナップの幅は広く、時期に応じた限定酒なども数多くリリースされ、中でも全国でも20店程の選ばれた特約店でしかでしか販売されない希少酒、無濾過原酒『impression(インプレッション)』シリーズが爆発的な人気となっています。
世界の銘酒になりつつある三重の地酒『作』を是非お試し下さい！
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2位
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作 槐山一滴水 純米大吟醸 1800ml 専用箱付 清水清三郎商店「作 槐山一滴水（ざく かいざんいってきすい）」はワンランク上の味わいを追求した「作（ざく）」のプレミアムシリーズ純米大吟醸。精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくり醸した特別な一本です。大切な方への贈り物や御祝の席の乾杯酒にもおすすめです。価格： 9,900円(税込)
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作 槐山一滴水 純米大吟醸 750ml 専用箱付 清水清三郎商店「作 槐山一滴水（ざく かいざんいってきすい）」はワンランク上の味わいを追求した「作（ざく）」のプレミアムシリーズ純米大吟醸。精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくり醸した特別な一本です。大切な方への贈り物や御祝の席の乾杯酒にもおすすめです。価格： 4,950円(税込)
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作 IMPRESSION インプレッション type - M ざく 純米吟醸無濾過槽場直汲み瓶火入れ 750ml 清水清三郎商店 三重県鈴鹿 ※お一人様６本限りプロトタイプシリーズは『インプレッション』にバージョンアップ！！
SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門1位 『作 恵乃智』の無濾過原酒バージョン！
青林檎を想わせる爽快な香りと味わい。
開栓直後はプチプチと弾ける極微炭酸が爽やかに旨みを演出。
刻と共に炭酸感は薄れ、それと同時に濃厚な旨味が現れます。
一本で２度美味しいプロトタイプシリーズの後継酒『インプレッション』を是非！
赤いラベルでシリーズ中、最も人気の一本です！
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必ず下記を御確認下さい。
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【御予約受付中！7日18日出荷予定】
※本商品は7日18日頃出荷開始のご予約商品となります。
（上記日程以前でのお届け指定はお受け致しかねます。）
※御一緒にご注文を頂いた商品も出荷開始時にまとめてお届け致します。価格： 2,035円(税込) - 4位
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作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店『作（ザク）』シリーズの中で最も人気の高い『作（ざく）雅乃智 中取り』は
搾られたフレッシュな純米吟醸の中取り（最も純度の高い部分）のみを瓶詰め。
ライチを想わせる甘く芳醇な薫り、グラスから溢れ出す果実味を演出しています。
しっかり冷やして頂くとスッキリとフルーティーな甘みを感じ。
常温でお試し頂くと豊かな膨らみをもったやや辛口な味わいになります。
奥志摩の酒商人『べんのや』が三重県の地酒専門店になるキッカケとなった
特別なお酒がこの『作（ざく）雅乃智 中取り』なんです。価格： 5,280円(税込) -
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 日本酒 ざく 750ml 清水清三郎商店 鈴鹿『作（ザク）』シリーズの中で最も人気の高い『作（ざく）雅乃智 中取り』は
搾られたフレッシュな純米吟醸の中取り（最も純度の高い部分）のみを瓶詰め。
ライチを想わせる甘く芳醇な薫り、グラスから溢れ出す果実味を演出しています。
しっかり冷やして頂くとスッキリとフルーティーな甘みを感じ。
常温でお試し頂くと豊かな膨らみをもったやや辛口な味わいになります。
奥志摩の酒商人『べんのや』が三重県の地酒専門店になるキッカケとなった
特別なお酒がこの『作（ざく）雅乃智 中取り』なんです。価格： 2,640円(税込) - 5位
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作 雅乃智 純米吟醸 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店 鈴鹿 【新ラベル】「作 雅乃智（ざく みやびのとも）」は「作」シリーズのベースとなる味わいの純米吟醸です。メロンなどの甘やかな果実を想わす香りとクリアで柔らかな旨味を持った日本酒初心者にもおすすめの香り華やかな味わい。言わば「作」のスタートラインです。価格： 4,510円(税込)
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作 雅乃智 純米吟醸 日本酒 ざく 750ml 清水清三郎商店 鈴鹿 通販「作 雅乃智（ざく みやびのとも）」は「作」シリーズのベースとなる味わいの純米吟醸です。メロンなどの甘やかな果実を想わす香りとクリアで柔らかな旨味を持った日本酒初心者にもおすすめの香り華やかな味わい。言わば「作」のスタートラインです。価格： 2,255円(税込)
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作 奏乃智 純米吟醸 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
『作 奏乃智（ざく かなでのとも）』はガラス細工の様な繊細でクリアな味わいを表現した純米吟醸。『雅乃智』が『恵乃智』の上級グレードだとすれば『奏乃智』は『穂乃智』の上級グレード。華やかでスッキリとした透明感のある旨みを感じる食中酒としてもおすすめの一本です。価格： 4,510円(税込) -
作 奏乃智 純米吟醸 日本酒 ざく750ml 清水清三郎商店国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
『作 奏乃智（ざく かなでのとも）』はガラス細工の様な繊細でクリアな味わいを表現した純米吟醸。『雅乃智』が『恵乃智』の上級グレードだとすれば『奏乃智』は『穂乃智』の上級グレード。華やかでスッキリとした透明感のある旨みを感じる食中酒としてもおすすめの一本です。価格： 2,250円(税込) -
作 恵乃智 純米吟醸 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店「作」を始めて飲むなら「作 恵乃智 純米吟醸」からスタートがおすすめ！
青りんごや洋梨を想わす香りとすっきりとした甘みを感じる爽快な味わい。
フレッシュで癖のないライトタイプな仕上がり。
2018年には市販酒日本一を決めるコンテスト「SAKE COMPETITION」の純米吟醸部門で「作 恵乃智」が第一位に輝き、ANAの機内でも提供された純米吟醸です。価格： 3,740円(税込) -
作 恵乃智 純米吟醸 日本酒 ざく 750ml 清水清三郎商店 鈴鹿 通販「作」を始めて飲むなら「作 恵乃智 純米吟醸」からスタートがおすすめ！
青りんごや洋梨を想わす香りとすっきりとした甘みを感じる爽快な味わい。
フレッシュで癖のないライトタイプな仕上がり。
2018年には市販酒日本一を決めるコンテスト「SAKE COMPETITION」の純米吟醸部門で「作 恵乃智」が第一位に輝き、ANAの機内でも提供された純米吟醸です。価格： 1,870円(税込) -
作 穂乃智 純米酒 日本酒 ざく1800ml 清水清三郎商店「作 穂乃智（ざく ほのとも）」は「作」シリーズの中でもっとも穏やかですっきりとした味わいの純米酒。SAKECOMPETITION2017では純米酒部門第一位獲得。ライチを想わす香りと後切れの良い仕上がりで食事を引き立てる食中酒です。価格： 3,520円(税込)
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作 穂乃智 純米酒 日本酒 ざく 750ml 清水清三郎商店 鈴鹿 【新ラベル】「作 穂乃智（ざく ほのとも）」は「作」シリーズの中でもっとも穏やかですっきりとした味わいの純米酒。SAKECOMPETITION2017では純米酒部門第一位獲得。ライチを想わす香りと後切れの良い辛口な仕上がりで食事を引き立てる食中酒です。価格： 1,760円(税込)
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作 玄乃智 純米酒 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
「作 玄乃智（ざく げんのとも）」は「作」シリーズの中では香り穏やかな食中酒タイプの純米酒です。「作」らしいフルーティーさも持ちつつ瑞々しくもしっかりとした酸を感じるジューシーな味わいを表現した「作」。様々な温度帯でお食事と御一緒にお愉しみ下さい。価格： 3,520円(税込) -
作 玄乃智 純米酒 日本酒 ざく750ml 清水清三郎商店 鈴鹿 【新ラベル】国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
「作 玄乃智（ざく げんのとも）」は「作」シリーズの中では香り穏やかな食中酒タイプの純米酒です。「作」らしいフルーティーさも持ちつつ瑞々しくもしっかりとした酸を感じるジューシーな味わいを表現した「作」。様々な温度帯でお食事と御一緒にお愉しみ下さい。価格： 1,760円(税込) -
作 恵乃智 中取り 純米吟醸 日本酒 ざく 1800ml 清水清三郎商店 三重県 鈴鹿 ※御一人様６本限り市販酒だけの品評会『SAKE COMPETITION 2018』。
純米吟醸酒の部で堂々の第一位に輝いた「作 恵乃智」の中取りバージョン！！
「中取り」とは搾られたお酒の最も良質な部分のことです！
製造年度は違いますが、一位に輝いたことのある銘柄の一番良いお酒となります！
爽やかな青林檎を想わす香りと豊潤な味わいを持った数量限定酒です。
リリース当初はその希少性から蔵元の意向により、飲食店限定販売でした。
現在は一般の皆様にもお届けできる様になりましたが、実は知っている方が少ないお酒でもあります。
この機会に是非、お愉しみ頂ければ幸いでございます。
モータースポーツの街『三重県 鈴鹿市』唯一の地酒蔵元『清水清三郎商店』。
２０１２年１０月１日に社名を『清水醸造』から創業当時の社名に変更。
清水慎一郎社長と内山智広杜氏により、全国、そして全世界に日本酒を発信しています。
造られる銘柄は全国新酒品評会でも名をはせる酒『鈴鹿川』。
そして地酒にこだわった酒販店に限定して販売される『作（ざく）』がありどの銘柄も杜氏である内山智広氏ならではのクセのない綺麗な味わいです。
そして何といっても清水清三郎商店の特徴は『四季醸造』であること。
通常、日本酒は『寒造り』と言い、冬の寒い期間に造られますが清水清三郎商店では空調・冷蔵等の設備を強化し、年間通して酒造りを行います。
これにより常にフレッシュで瑞々しいお酒が御案内できています。価格： 4,070円(税込) -
鈴鹿川 吟醸 720ml 【清水清三郎商店：三重県鈴鹿】 ※お一人様２本限り国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』醸造元 清水清三郎商店の地元ブランド。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞『鈴鹿川』シリーズ。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す
『作（ざｋ）』同様、透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
『作（ざく）』シリーズには無い『吟醸酒』。
スッキリとしながらも旨みもしっかりと感じるバランスの良さ！
華やかな風格はもはや大吟醸クラス！
リーズナブルにお愉しみ頂ける上品な味わいです！
日本酒に馴染みのない方、ワインが好きな方への
御贈答にも三重県の地酒はいかがでしょうか。価格： 1,815円(税込) -
【冷蔵】作（ザク） 大智（だいち） 大吟醸 滴取り 750ml 【専用箱付】【清水清三郎商店：三重県鈴鹿】 ※御一人様１本限り国内外のコンペティションで高評価を受ける三重の酒『作（ざく）』。
全国新酒品評会５年連続金賞受賞。
インターナショナルワインチャレンジ（ＩＷＣ）メダル獲得。
ワイングラスで飲む日本酒アワードなど、若き杜氏『内山智宏』氏が醸す
透明感のある味わいが特徴的なシリーズです。
精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくりと醸しました。
華やかな香り蔵に満ち溢れる頃、もろみを入れて吊るした小袋から
余分な力を加えずに、したたり落ちる滴だけを集めて瓶に詰めました。
華やかな香りを一層際立たせた大吟醸です。価格： 33,000円(税込) -
作 陽山一滴水 大吟醸 専用箱付 1800ml 清水清三郎商店「作 陽山一滴水（ざく ようざんいってきすい）」はワンランク上の味わいを追求した「作（ざく）」のプレミアムシリーズ大吟醸。精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくり醸した特別な一本です。大切な方への贈り物や御祝の席の乾杯酒にもおすすめです。価格： 9,900円(税込)
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作 陽山一滴水 大吟醸 専用箱付 750ml 清水清三郎商店「作 陽山一滴水（ざく ようざんいってきすい）」はワンランク上の味わいを追求した「作（ざく）」のプレミアムシリーズ大吟醸。精米歩合４０％の山田錦を低温でゆっくり醸した特別な一本です。大切な方への贈り物や御祝の席の乾杯酒にもおすすめです。価格： 4,950円(税込)
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