【オレンジ花の蜂蜜×天然水×酵母】
ネクタル(NektaR.jp)は、オレンジ花から採れた蜂蜜のみを使い、天然水で希釈し
日本酒酵母で発酵させて造られたあと味すっきりな「蜂蜜酒」です。
【蜂蜜酒とは?】
「蜂蜜酒(ミード)」は蜂蜜を発酵させた醸造酒で、
人類最古のお酒とも言われています。
「NektaR(ネクタル)」は厳選された蜂蜜のみを使用し、一切の混ぜ物をせず
日本酒蔵「峰乃雪酒造」が誇る高い醸造技術で造ったジャパニーズ・ミードです。
また、採れる花により蜂蜜の味は大きく異なり、お酒も蜂蜜の違いによる味わいの変化をお愉しみ頂けます。
キンキンに冷やして飲んで頂きますと、
蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。
-----------------------
【原料】
-----------------------
・オレンジ花ハチミツ100%
・国産天然水
・日本酒酵母
-----------------------
【保存と賞味期限】
-----------------------
・開栓前は常温保存OK!
(開栓後は冷蔵でなるべく1週間以内にお召し上がりください。)
・賞味期限なし
(長期保存による瓶内熟成。)
-----------------------
【テイスト】
-----------------------
・やさしい甘み
・さわやかな酸味とオレンジピール香
・後味のキレ
-----------------------
【ペアリング】
-----------------------
・チーズ・生ハム
・ステーキ・ラム肉・鴨肉
・バニラアイス
-----------------------
【製造者】
-----------------------
有限会社峰の雪酒造場(会津/喜多方)