すっぴんるみ子の酒 伊勢錦 ９号酵母 ｜ 忍者の里 伊賀の女性杜氏が醸す酒。 |
女性杜氏『森喜るみ子』氏が醸す純米酒『るみ子の酒』。 漫画『夏子の酒』で有名な尾瀬あきら氏が描くラベルです。 シャープな辛さと旨みが特徴の９号酵母。 搾ったまま、何も手を加えず、無濾過生原酒としてリリースされるのが 『すっぴん』シリーズです。 このお酒の持つ性格をよりハッキリと感じる逸品です。 今回は『るみ子の酒』としては初となる酒米『伊勢錦』で造られています。 三重の酒 『酒屋八兵衛』醸造元の元坂酒造が復活させた酒米。 『伊勢錦』は酒米の王様『山田錦』のルーツと言われる伝説の酒米です。 数量限定ですので是非お早目にお試し頂ければ幸いです。 |
森喜酒造場 ｜ 全量純米酒蔵が醸す全国区の味わい。 |
| 女性杜氏が醸す全量純米酒蔵 純米酒にこだわりを持ち、三重県伊賀の地でお酒造りを されている森喜酒造場。代表銘柄『るみ子の酒』は奥様の 森喜るみ子さんの名を取り、尾瀬あきら氏が描くそのラベルで 『るみ子の酒』として誕生しました。 全国的に有名になった『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』に 感銘を受けた奥様が漫画家の尾瀬あきら氏に手紙を 出したことがキッカケで誕生したという銘柄。濾過も加水も しないそのお酒は『すっぴんるみ子の酒』の名で出荷!! また、代表の森喜英樹氏の名から取られた『英〜はなぶさ〜』。 そして御神酒として使われる『妙の華〜たえのはな〜』などがあります。 『英〜はなぶさ〜』は契約農家と共に作った 『伊賀産無農薬減肥料栽培山田錦』を使用したこだわりのお酒です。 また『９０％精米山田錦使用のきもと』などチャレンジ精神溢れた 銘柄も醸されています。 燗ならなお良し！ 森喜酒造のお酒はどれも燗で美味しいお酒です！ 是非、いろんな温度でお試し下さい！！ もちろん、美味しいお料理と御一緒に。 |
| ■商品詳細：すっぴんるみ子の酒 伊勢錦 ９号酵母（画像は１８００ｍｌです。） 1800ml■ | |||
| 特定名称 | 特別純米生酒 | 日本酒度 | ＋５ |
| 精米歩合 | ６０％ | 酸度 | １．８ |
| 原料米 | 伊勢錦：94％ 山田錦：6％ | アルコール | １７．５％ |
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■ 商品説明
女性杜氏『森喜るみ子』氏が醸す純米酒『るみ子の酒』。 漫画『夏子の酒』で有名な尾瀬あきら氏が描くラベルです。 シャープな辛さと旨みが特徴の９号酵母。 搾ったまま、何も手を加えず、無濾過生原酒としてリリースされるのが 『すっぴん』シリーズです。 このお酒の持つ性格をよりハッキリと感じる逸品です。 今回は『るみ子の酒』としては初となる酒米『伊勢錦』で造られています。 三重の酒 『酒屋八兵衛』醸造元の元坂酒造が復活させた酒米。 『伊勢錦』は酒米の王様『山田錦』のルーツと言われる伝説の酒米です。 数量限定ですので是非お早目にお試し頂ければ幸いです。
■ 商品仕様
| 製品名 | すっぴんるみ子の酒 伊勢錦 特別純米無濾過生原酒 ９号酵母 720ml 【森喜酒造場：三重県伊賀】 |
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| メーカー | 森喜酒造場 |
