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天下錦 純米酒60 山田錦  1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒

 天下錦 純米酒60 山田錦  | 新杜氏の新たな挑戦。
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩

 生産量極々わずかの限定酒!!

 今期初の酒造りとなる羽根杜氏。
 酒造りの勉強をし、三重の酒処である伊賀や名張の熟練の杜氏に
 教えを得ながら準備し、醸した純米酒がいよいよ登場!

 試作第一號と名付けられたこのお酒は
 三重県酒造組合の新酒品評会でいきなりの優等賞受賞!

 派手さはなく、落ち着いたお米の味わいを引き出しています。
 冷では辛味や渋みを交えたキリリとした味わい。
 燗にすると表情は一変。
 とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。

 今後が楽しみな蔵元『福持酒造』を御応援よろしくお願い致します。
   
 福持酒造 | オール伊賀山田錦で造る蔵元
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩
 
 三重県の酒処『名張』の隠れた銘酒『天下錦』。
 生産量の殆どを地元で消費されている少量生産の逸品。
 酒造りに使用される酒米は全て伊賀山田錦。
 
 『かるく』『うまく』『さわやか』な味わいを目指し、醸されます。

 そして醸し出されたお酒は全国新酒品評会でも金賞を受賞の経験も。

 現在は地元の杜氏『百地 政治』氏を中心に酒造りをしており
 平成27年度には三重県酒造組合新酒品評会純米吟醸部門で優等賞を受賞。

 2015年から蔵元の後を継ぐべく『羽根 清治郎』氏が蔵に入り
 熟練の杜氏の技を継承していきます。

 全国的には無名ですが、今後、光るものを感じる一本です。

 三重の酒『天下錦』、この機会に是非お試し下さい。

 
■商品詳細:天下錦 純米酒60 山田錦■
特定名称 純米酒 日本酒度 非公開
精米歩合 65% 酸度 非公開
原料米 伊賀山田錦 アルコール 15%
天下錦 福持酒造 三重県 地酒 日本酒 伊勢鳥羽志摩 三重県の地酒720ml

天下錦 純米酒60 山田錦  1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒

メーカー:福持酒造
価格:

2,592円 (税込)

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■ 商品説明

生産量極々わずかの限定酒。 今期初の酒造りとなる羽根杜氏。 酒造りの勉強をし、三重の酒処である伊賀や名張の熟練の杜氏に教えを得ながら準備し、醸した純米酒がいよいよ登場! 試作第一號と名付けられたこのお酒は三重県酒造組合の新酒品評会でいきなりの優等賞受賞! 派手さはなく、落ち着いたお米の味わいを引き出しています。 冷では辛味や渋みを交えたキリリとした味わい。 燗にすると表情は一変。 とてもまろやかで優しいお米の旨みをお愉しみ頂けます。 今後が楽しみな蔵元『福持酒造』を御応援よろしくお願い致します。

■ 商品仕様

製品名天下錦 純米酒60 山田錦  1800ml 【福持酒造:三重県名張】 地酒 日本酒
メーカー福持酒造

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