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田光 純米酒 槽搾り 雄町 無濾過生原酒 720ml 【早川酒造醸:三重県菰野】  ※御一人様2本限り

 田光 純米酒 槽搾り 雄町 無濾過生原酒
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野

 超限定出荷!!。
 三重県産『雄町』無濾過生原酒バージョン!


 超限定出荷!!。
 今期で3年目になる『雄町』の純米酒!
 今回は搾りたての無濾過原酒ヴァージョンでリリース。
 『田光』がブレイクするキッカケを造った酒米『雄町』!
 今年も契約農家で造った『三重県産 雄町』でチャレンジ!
 地元にこだわりたいと言う蔵元の想いが伝わります!

 ジューシーな膨らみのあるお米の味わい。
 落ち着きを持ちつつもフルーティーな酸を持った飲み易いお酒です。

 『田光』と『早春』の良いとこ取り!そんな感想!
 ニュータイプ『田光』と言った感じの味わいですね♪
 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も
 是非、一度、お試し頂ければ幸いです。


 早川酒造醸 | 親子で醸す少量手造り純米酒
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野
 
 米は手洗い 酒は袋で搾る。
 小さい蔵だからこそ お届けできる酒もある。

 酒造りの全ての作業を家族3人で行う三重県菰野の小さな蔵元
 『早川酒造』の蔵元はこう語ります。
 鈴鹿山脈 釈迦ヶ嶽の麓でとても柔らかな味わいのお酒を醸しており、
 地元以外には出回っていなかったメインブランド『早春』、
 そして今や全国に広がりつつある特約店限定ブランド
 『田光(たびか)』の2銘柄を中心に新たなチャレンジを続けています。
 
 若き杜氏と熟練の杜氏の技の融合。

 山形の有名地酒『上喜元』の酒田酒造で教えを受け、
 自らの造りに反映する若き杜氏。 
 父である熟練の杜氏と共に『早春』の酒質向上に努めます。
 そして、2009年。
 『一般米で美味しい酒を造る。』を目標にしてきた早川酒造が
 酒米『備前雄町』を使用して醸した酒『田光(たびか)』をリリース。
 その味わいで関東を中心とした地酒通の間で話題となります。
 『田光(たびか)』の爆発的なヒットを受け、翌年から原料米に
 『五百万石』や『美山錦』等の酒造好適米を使用し、メインブランド
 『早春』も今まで以上にパワーアップ。
 毎年、進化を続ける三重県期待の蔵元のひとつです。!


 
■商品詳細:田光 純米酒 槽搾り 雄町 無濾過生原酒■
特定名称 純米酒 日本酒度 +5
精米歩合 65% 酸度 1.7
原料米 三重県産 雄町 アルコール 15%
 田光 早春 早川酒造醸 三重県 菰野 三重県の地酒720ml


 超限定品の為、お一人様2本までとさせて頂いております。
御理解と御協力をお願い致します。



 

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 千葉の三重県人様 2016-05-17
無濾過生原酒なので少し重い酒を想像していましたがフルーティ出飲みやすく最後まで飽きずに飲むことが出来ました。丁寧に造ってあり良い酒だと思います。また飲みたいと思いました。

田光 純米酒 槽搾り 雄町 無濾過生原酒 720ml 【早川酒造醸:三重県菰野】  ※御一人様2本限り

メーカー:早川酒造醸
価格:

1,285円 (税込)

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■ 商品説明

超限定出荷!!。 今期で2年目になる『雄町』の純米酒! 今回は搾りたての無濾過原酒ヴァージョンでリリース。 『田光』がブレイクするキッカケを造った酒米『雄町』! 今年も契約農家で造った『三重県産 雄町』でチャレンジ! 地元にこだわりたいと言う蔵元の想いが伝わります! ジューシーな膨らみのあるお米の味わい。 落ち着きを持ちつつもフルーティーな酸を持った飲み易いお酒です。 『田光』と『早春』の良いとこ取り!そんな感想! ニュータイプ『田光』と言った感じの味わいですね♪ 『田光』を飲んだことのある方も、まだ飲んだことのない方も 是非、一度、お試し頂ければ幸いです。

■ 商品仕様

製品名田光 純米酒 槽搾り 雄町 無濾過生原酒 720ml 【早川酒造醸:三重県菰野】  ※御一人様2本限り
メーカー早川酒造醸