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No name collection no.022 720ml produced byエスゴジュウ 山廃純米吟醸生酒中取り 【若戎酒造:三重県伊賀】 

 No name collection no.022  DESINED by エスゴジュウ
No name エスゴジュウ 三重 地酒 S50 伊勢鳥羽志摩 販売店
No name エスゴジュウ 三重 地酒 S50 伊勢鳥羽志摩 販売店
No name エスゴジュウ 三重 地酒 S50 伊勢鳥羽志摩 販売店
■商品詳細:No name collection no.022 DESINED by エスゴジュウ■
特定名称 純米吟醸 日本酒度 +0.6
精米歩合 53% 酸度 2.0
原料米 五百万石 アルコール 17%
 
No name S50 三重県 地酒 ブランド

三重県の地酒720ml

No name collection no.022 720ml produced byエスゴジュウ 山廃純米吟醸生酒中取り 【若戎酒造:三重県伊賀】 

メーカー:若戎酒造
価格:

1,930円 (税込)

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■ 商品説明

三重県の地酒プレゼンター『エスゴジュウ』と三重県の地酒蔵がコラボして送り出す三重県の新地酒ブランド『No name』。 限定生産シリーズ『collection』シリーズの最新作は『義左衛門』醸造元 若戎酒造が醸す純米吟醸! 今度のNo nameは旨み重視。 三重県の地酒プランナー「エスゴジュウ」と吟醸蔵「若戎酒造」がコラボし味わい豊かな純米吟醸が完成。 溝畑杜氏の手によって最大限に旨みを引き出す山廃造りで造られました。 2015年2月に搾られ、最も酒質のバランスが良い中取り部分のみを贅沢に瓶詰し、生のまま−5℃の冷蔵庫で静かに熟成させました。 刻を経て目覚めた酒は炭酸を含んだ新酒を想わせるフレッシュな印象を残しつつ、熟成による深い味わいを併せ持った仕上がりに。 口当たりは軽やかに、味わいは濃厚で深みを感じます。 味の濃いお料理を更に美味しくしてくれるお酒になりました。

■ 商品仕様

製品名No name collection no.022 720ml produced byエスゴジュウ 山廃純米吟醸生酒中取り 【若戎酒造:三重県伊賀】 
メーカー若戎酒造

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