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寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸原酒 プロトタイプ-N  720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】  日本酒 地酒 (画像は1800mlです。)

 寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプ-N | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』
 
  『プロトタイプ』と名付けられた新たな寒紅梅の第2弾が登場!!
 『N』は今回使用された酵母『7酵母』を表すコードネームです!!

 火入れされていますが搾りたてを想わせる印象!
 プチプチと炭酸が残り、フレッシュな果実を想わせるすっきりと柔らかな味わい!!

 
 寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。
寒紅梅 寒紅梅酒造 三重県 地酒 日本酒 特約店 伊勢鳥羽志摩 
 
 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。
 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。
 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。
 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ
 自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。
 
 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて
 純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。
 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。
 今後も目が離せない蔵元です!

 
■商品詳細:寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸原酒 プロトタイプ-N■
特定名称 純米吟醸 日本酒度 -
精米歩合 60% 酸度 -
原料米 山田錦 アルコール 15%
 寒紅梅 寒紅梅酒造 三重県 地酒 日本酒 特約店 伊勢鳥羽志摩 三重県の地酒720ml

寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸原酒 プロトタイプ-N  720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】  日本酒 地酒 (画像は1800mlです。)

メーカー:寒紅梅酒造
価格:

1,620円 (税込)

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■ 商品説明

『プロトタイプ』と名付けられた新たな寒紅梅が登場!! 『N』は今回使用された酵母『7号酵母』を表すコードネームです!! 火入れされていますが搾りたてを想わせる印象! プチプチと炭酸が残り、フレッシュな果実を想わせるすっきりと柔らかな味わい! 三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。 『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。 乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。 2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。 そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり後の快進撃へと繋げました。 増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。

■ 商品仕様

製品名寒紅梅 かんこうばい 純米吟醸原酒 プロトタイプ-N  720ml 【寒紅梅酒造:三重県津市】  日本酒 地酒
メーカー寒紅梅酒造