酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 【新酒】  |
地酒情報誌に掲載され、人気上昇中の酒『酒屋八兵衛』 その火付け役となった蔵元渾身の山廃純米酒。 今回は搾ったままの限定無濾過生原酒バージョンで御案内！ 『山廃は癖がある』と言う概念を覆す… フレッシュでジューシーな味わい。 とても綺麗な印象に仕上がっています。 超人気の季節限定酒の為、当店入荷も極少量。 常温でまろやかに広がる旨み。 『酒屋八兵衛』ならではの燗でもおすすめな一本です。 （注）毎年、新聞紙巻でリリースされますが今期から新聞紙巻ではございません。 |
元坂酒造 ｜ 近年ブレイクの蔵。県内消費９０％の隠し酒 |
| 『酒屋八兵衛』醸造元 元坂酒造。 県内の方に飲んで欲しい！』と言う想いから数年前までは県内消費９０％でした。 酒米の王様『山田錦』。そしてこの酒米の元と言われる米『伊勢錦』。 元坂酒造蔵元 元坂新氏はこの幻の酒米『伊勢錦』を復活させ酒造りを行います。 復活米『伊勢錦』で醸された大吟醸で全国新酒品評会金賞受賞！ その後、山廃、純米吟醸とラインナップを広げ、良質なお酒を造っています。 数量にとても限りがございますが、是非、一度お試し下さい。 今、元坂酒造の看板ともなっている『山廃』系のお酒ですが、 良く言われる『山廃ならではの癖』が無く、とてもライトな感覚の山廃が特徴です。 芳醇なお米の旨みを常温〜お燗で！ もちろん、その時には美味しい肴！ 食と酒は切っては切れない。そんな感覚を教えてくれるお酒です。 |
| ■商品詳細：酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒■ | |||
| 特定名称 | 特別純米酒 | 日本酒度 | ＋４ |
| 精米歩合 | ６０％ | 酸度 | １．７ |
| 原料米 | 山田錦・五百万石 | アルコール | １７〜１８％ |
 |
 |
||
■ 商品説明
地酒情報誌に掲載され、人気上昇中の酒『酒屋八兵衛』 その火付け役となった蔵元渾身の山廃純米酒。 今回は搾ったままの限定無濾過生原酒バージョンで御案内！ 『山廃は癖がある』と言う概念を覆す… フレッシュでジューシーな味わい。 とても綺麗な印象に仕上がっています。 超人気の季節限定酒の為、当店入荷も極少量。 常温でまろやかに広がる旨み。 『酒屋八兵衛』ならではの燗でもおすすめな一本です。 （注）毎年、新聞紙巻でリリースされますが今期から新聞紙巻ではございません。
■ 商品仕様
| 製品名 | 酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 720ｍｌ 【元坂酒造：三重県大台】 |
|---|---|
| メーカー | 元坂酒造 |
